Si, comme moi, vous adorez les bars et restaurants d’hôtels pour avoir l’impression d’être (un peu) en vacances… bienvenue au tout nouveau Hyatt Centric Reims ! Après une rénovation de près de 2 ans, le vénérable Mercure « le long du canal » laisse place à un Hyatt Centric. Un hôtel 4 étoiles de la célèbre marque internationale qui vient renforcer, après le Radisson ou le Marriott, l’offre hôtelière rémoise. Reims peut aussi s’enorgueillir d’être la première ville en France à accueillir un Hyatt de la gamme « Centric » (il en existe déjà à Dublin, Venise ou Barcelone…).
La rénovation est très belle, avec des matériaux de qualité et une ambiance cosy haut de gamme très agréable. La structure en béton du bâtiment, longtemps occultée et typique des constructions des années 70, est maintenant visible et mise en valeur. Les plus anciens se souviendront sûrement de l’Hôtel Frantel ouvert en 1977, puis « Altéa » et enfin « Mercure ». On adore le côté « béton » adouci par une décoration intérieure qui rappelle les paysages de la région et qui fait aussi le lien avec la signature Art Déco de la ville des Sacres.
Le bar et le restaurant sont bien sûr accessibles même si vous n’êtes pas clients de l’hôtel. C’est une cuisine de brasserie avec une carte courte et des prix abordables. Entrées à partir de 11 euros et plats autour de 25 euros. À la carte, des champagnes de « Maisons prestigieuses », mais aussi des vignerons en proposition du moment. Une belle carte de cocktails avec ou sans alcool. Un lieu à la décoration agréable, idéal pour prendre un verre en afterwork ou pour un déjeuner d’affaires. Gros avantage : le parking de l’hôtel est à disposition et gratuit.
Adresse : 31 Bd Paul Doumer, 51100 Reims
