Vous avez peut être croisé le patron de l’établissement au Bar de la Poste qu’il dirigeait avant qu’il ne reprenne cet ancien salon de thé et le transforme en brasserie.
Sur la carte du Des Lys Café, quelques « fondamentaux », burgers (attention monsieur est originaire du massif central, on ne rigole pas avec la viande de bœuf là-bas !), croques divers, salades …
Un menu du jour selon l’humeur du chef vient agrémenter heureusement l’offre. En entrée, que diriez-vous d’une Assiette de Jambon cru et rillettes de porc du Cantal ou d’un Marmiton d’escargots de Bourgogne ?
A suivre une cassolette de poisson en duo aux petits légumes sauce pesto ou des endives au jambon à la paysanne.
En dessert, tiramisu, baba au rhum, assiette de desserts…
Un établissement « à la bonne franquette » comme on les aime.
Un petit effort sur la décor ne serait toutefois pas superflu …
