Une petite histoire qui commence…
Après 2 mois de travaux, La Petite Histoire a ouvert ses portes ce matin. Les passants, les promeneurs, les habitants du quartier s’arrêtent, curieux devant cette jolie boutique pleine de charme et d’élégance. Les plus audacieux glissent une tête : « Ça y est, c’est ouvert ? »
« Oui ! Oui, entrez, venez découvrir nos produits et leur petite histoire… ! »
Ce sont Benoît et Pascal de la chocolaterie Caffet voisine qui sont à l’origine de cette nouvelle aventure gourmande. La boutique Symbiose ayant fermé, c’était une opportunité à ne pas louper de s’installer au cœur du quartier iconique de la gastronomie rémoise. Le concept est simple mais ambitieux : proposer des produits d’épicerie fine de fournisseurs français exclusivement, mais pas n’importe lesquels : des fournisseurs porteurs de l’excellence d’un savoir-faire et qui racontent tous une petite histoire de l’Art de Vivre à la française. Ils résonnent aussi très souvent dans nos mémoires telle une madeleine de Proust, en convoquant les souvenirs des vacances en Bretagne ou en Provence, des douceurs gourmandes régressives ou encore de fabuleux goûters d’enfance.
La boutique est conçue de manière très organisée avec un classement non par marque mais par thématique gourmande : le petit déjeuner, le petit apéritif, etc.
Une belle sélection de produits vient aussi de fournisseurs locaux : spiritueux de la Distillerie de la Forge (Barbonne-Fayel près d’Épernay), farines du Moulin de la Prosne (à… Prosnes), bières artisanales Siceris (Fère-Champenoise)…
Pour les marques nationales, 95 % des produits proposés le sont en exclusivité rémoise avec, par exemple, la Compagnie Bretonne et ses conserves fines de la mer, les épices « Terre Exotique », les moutardes Edmond Fallot (on adore la moutarde violette au moût de raisin !), les confitures « La Trinquelinette », les nougats Chabert-Guillot, boissons sans alcool « les plaisirs à la source », sirops « délices de la cigale », etc., etc. Vous n’aurez que l’embarras du choix parmi les 650 références déjà présentes en boutique.
La Petite Histoire est idéale pour les gourmands qui souhaitent déguster les bocaux signés de la conserverie « Mille Sources », mais aussi pour faire le plein d’idées cadeaux à apporter chez des amis.
Ethan et Cindy vous accueillent avec le sourire et répondront à toutes vos questions pour créer votre propre petite histoire gourmande.
Bienvenue à La Petite Histoire.
26 rue de Mars, 51100 Reims
Site web : https://linktree.cx/la-petite-histoire
