Cela fait un petit bout de temps que nous voulions retourner chez Gérald et Benoit à La Verrière – Brasserie du Manège…
Pas seulement pour déguster leur Burger qui est surement l’un des meilleurs de Reims – avec des frites MAISON excellentes et du pain de la Boulangerie Pauline ou leur « fish and chips » avec cette petit mayonaise Maison dont la recette est secrète mais délicieuse …
Non nous voulions retourner à la Verrière pour profiter de la terrasse en dégustant le plat du jour ou les spécialités…
Bon pour la terrasse c’était loupé 
… mais on a pu déguster de très bons petits plats ( tartare d’avocat-gambas, Mille-feuille de Betteraves, pavé de saumon – petti épeautre, Burger Black Angus ( bien sur ! ) et fondant chocolat, salade de fruits ou brioche perdue ….
… mais on a pu déguster de très bons petits plats ( tartare d’avocat-gambas, Mille-feuille de Betteraves, pavé de saumon – petti épeautre, Burger Black Angus ( bien sur ! ) et fondant chocolat, salade de fruits ou brioche perdue ….La Verrière c’est la brasserie du Manège, scène nationale-Reims, on peut y manger le midi et les soirs de spectacle. Le lieu est ouvert à tous y compris si l’on ne va pas au spectacle !
Juste à coté du cirque historique de Reims, la terrasse est très agréable.. quand il fait beau mais ça va venir !
2 Bd du Général Leclerc, Reims
Téléphone : 07 78 24 10 67
