En compagnie de Garance THIÉNOT nous avons pu découvrir un projet exceptionnel dédié au Champagne en plein cœur de Reims.
Dans un hôtel particulier des années 1920, entre forum et Boulingrin, un lieu tout à fait atypique va voir le jour.
Sur près de 5 000 mètres carrés, dont 1 km de caves, et 5 niveaux, la Maison THIÉNOT va nous ouvrir les portes d’un nouveau lieu expérientiel dédié au Champagne et animé par cet esprit si singulier propre à cette belle Maison rémoise.
Visites de caves, cuverie, boutique, espace dégustation, jardin des senteurs et bien sur … un bar à champagne depuis un rooftop à la vue imprenable sur Reims 
.
Ce lieu signature de la Maison THIÉNOT sera ouvert au grand public et nous avons hâte de le découvrir !
Toutefois, les travaux (d’ampleur) viennent juste de débuter et il faudra patienter jusqu’en 2025 pour pouvoir enfin profiter de ce lieu exceptionnel.
Ce projet architectural qui s’inscrit dans l’esprit THIÉNOT, épuré et élégant, est signé par l’architecte Loïc Thienot et l’agence Malherbe ( qui a travaillé dernièrement sur la Samaritaine).
Nous vous en dirons plus dès que possible, patience 
Une page à suivre : Champagne Thiénot
