Ouvert depuis une dizaine de jours, le Quintini est un coffee shop et bar à vins. Situé à la place des Petits rémois, rue Thiers, Quintini en a gardé l’esprit nature, « healthy » et local avec une dimension « végé » 🙂. Ce midi nous avons pu y déguster un Chili sin carne et un « noodle pad Thai » (des pâtes de riz végétariennes) et en dessert un Banana bread sauce cajou vanille accompagné d’un jus de carottes, poire, citron, gingembre et d’un « golden latte ».
Tout est Maison et une grande attention est accordée au recyclage et au zéro déchet (récipients en amidon de maïs comme alternative au plastique, utilisation des pulpes et fibres de légumes et fruits pour en faire des crackers…) On aime bien le concept et la déco récup – vintage. A découvrir !
22 Rue Thiers, Reims
Téléphone : 06 60 94 75 85

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13 avril 2023