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La boulangerie des Halles.

         Sylvain Guglielmi et son épouse Fabienne ont repris […]

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Un 11 novembre aux Avisés

En ce 11 novembre (très) pluvieux petite escapade à Avize pour un […]

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Philippe Mille, « Le Goût à l’Etat brut »

« Le Goût à l’Etat brut, Mes artisans, leurs produits, mes recettes » par Philippe Mille […]

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Portrait de Chef : Dany de « la Carto » de Reims

Nous poursuivons notre série de portraits de chefs « atypiques » avec Dany Binet, chef de […]

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Il Fanano, épicerie fine italienne

Installée depuis 5 ans Place du Forum, « Il Fanano »,  cette […]

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« Clos Lanson », une expérience inoubliable

Les vendanges viennent de se terminer en Champagne et j’ai eu le […]

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